INGREDIENTES para unha bandexa
300 g fariña de trigo candeal
100 g azucre moreno
100 g nata caseira (crème fraîche)
un ovo batido
un pouco leite (boteino porque a masa estaba demasiado seca)
xenxibre confitado en anaquiños
canela
cardamomo medio moído
sal
PREPARACIÓN
Mesturo todo ata obter unha masa homoxénea.
Estiro sobre unha lámina de silicona (é unha masa pegañenta).
Corto en cadriños e enforno uns 20 min a 180ºC
