Queixo 1, día 1

Con esta sinxela receita (grazas, Miolo) e 2,5 L de leite Leyma pasteurizado fixen onte á tarde este queixiño. Hoxe pesa uns 340 g. A miña intención é deixalo madurar un pouco e non probalo ata dentro duns dez días. Veremos.