INGREDIENTES1 Kg fariña de trigo integral (RdS)
70% soro de leite que me sobrou do queixo
0,9 % lévedo
1% sal
PREPARACIÓN
Mesturo todo e amaso 3-4 min
Deixo levedar 1.30 h, divido en dous, formo e coloco nos moldes.
Deixo levedar 1.30 h máis.
Boto un vaso de auga no forno e enforno 50 min a 200ºC e 10 min máis fóra dos moldes.
