Velaquí unha pequena mostra do que saiu hoxe do forno:

O de atrás é
knäckebröd (
tunt, tunt) de centeo, alcaravea e mel; o de diante á esquerda un pan branco (quen o diría!) de trigo e lévedo (pouco: 0,25 g para 1 Kg de fariña) e o da dereita un riquísimo
pan sueco de trigo e centeo, doce e especiado.