19/8/12

Bean crackers 2nd ed.


Para estrear o cortapastas que Cecília tivo o detalle de me enviar (moltes gràcies!), unha nova versión destas galletiñas salgadas de aperitivo, esta vez con manteiga (e non aceite) e sen bicarbonato. Creo que me gustan máis desta maneira.

Mágoa que de forma non quedaron moi alá: non escurrín ben as fabas e obtiven unha masa demasiado branda que non se deixaba manexar ben.